Süss-saure Zwetschgen treffen auf liebliches Mandelpüree – der Inbegriff eines Gegensatzes aus dem Kanton Glarus. Je zur Hälfte mit Pflaumen- und Mandelfüllung – gehört die Glarner Pastete als berühmte Spezialität zum kulinarischen Erbe der Schweiz.
Wer sich damit auf unser Festival Sinema einstimmen will: Glarner Pastete
Festival Sinema #08 